Easiest Way to Cook Perfect Biscotti cioccolato e mandorle con lievito madre

Biscotti cioccolato e mandorle con lievito madre.

You can have Biscotti cioccolato e mandorle con lievito madre using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscotti cioccolato e mandorle con lievito madre

1. You need of farina 00.
2. It's of zucchero.
3. It's of lievito madre rinfrescato.
4. You need of burro ammorbidito.
5. You need of uovo + 1 tuorlo.
6. You need of gocce di cioccolato.
7. Prepare of mandorle tritate.
8. You need of sale.

Biscotti cioccolato e mandorle con lievito madre step by step

1. Cominciamo ad impastare la farina lo zucchero il sale e il burro ammorbidito poi aggiungere il lievito impastare quindi mettere l'uovo intero e il tuorlo impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo simile alla frolla.
2. Allargare l' impasto e mettere le gocce di cioccolato e le mandorle tritate impastare di nuovo preparare i biscotti mettere sulla placca rivestita di carta forno lasciare lievitare per ora poi inforniamo a 180 per 25 minuti.