Recipe: Perfect Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi.

You can cook Pentol Bakso Sapi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pentol Bakso Sapi

1. You need 250 gram of Daging Sapi.
2. Prepare 6 buah of Es Balok Kecil.
3. Prepare 2 sdm of Tepung Tapioka.
4. It's 2 siung of Bawang Putih.
5. It's 1 batang of Daun Bawang.
6. It's 1 butir of Putih Telur.
7. You need 1 sdt of Kaldu Bubuk.
8. You need 1 sdt of Merica.
9. It's 1 sdt of Garam.

Pentol Bakso Sapi step by step

1. Haluskan daging sapi dengan cara diblender bersama es batu..
2. Selanjutnya haluskan bawang putih dan merica. Potong kecil - kecil daun bawang. Campurkan semua bahan dengan bumbu tersebut di atas. Aduk sampai rata..
3. Ambil adonan setengah sendok teh, lalu bentuk hingga menjadi bulatan-bulatan kecil seperti kelereng..
4. Rebus air dalam sebuah wadah hingga mendidih. Masukkan pentol bakso sapi, tunggu sampai mengapung. Artinya pentol bakso sudah matang. Biarkan selama lima menit agar lebih tanak..
5. Entas dan tiriskan. Pentol bakso sapi siap dibakar dengan tambahan bumbu agar diperoleh rasa yang lebih sempurna..