Recipe: Tasty Bakso Goreng

Bakso Goreng.

You can cook Bakso Goreng using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Goreng

1. You need 350 gr of daging ayam.
2. You need 150 gr of udang.
3. It's 1 sdt of garam.
4. It's 1 sdt of kaldu jamur.
5. It's 1 sdt of lada.
6. Prepare 1 sdt of baking powder.
7. Prepare 5 siung of bawang merah (goreng).
8. You need 8 siung of bawang putih (goreng).
9. Prepare 2 btr of putih telur.
10. It's 150 ml of air es.
11. It's 200 gr of tepung sagu.
12. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
13. It's secukupnya of Minyak goreng.

Bakso Goreng step by step

1. Campurkan semua bahan, Chopper ayam, udang, garam, lada, kaldu jamur, baking powder, bawang merah, bawang putih, putih telur, air, hingga halus.
2. Masukan tepung sagu dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, ambil adonan, bentuk bulat kemudian goreng setengah matang. Angkat belah menjadi 4 bagian (tidak putus). Goreng kembali hingga mekar dan keemasan..
4. Angkat, tiriskan, sajikan dengan saos. Selamat mencobaaa.