Recipe: Appetizing Biscotti di frolla con nocciole e gocce di cioccolato 🍪

Biscotti di frolla con nocciole e gocce di cioccolato 🍪.

You can cook Biscotti di frolla con nocciole e gocce di cioccolato 🍪 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biscotti di frolla con nocciole e gocce di cioccolato 🍪

1. You need 330 g of farina 00.
2. Prepare 200 g of burro freddo di frigo.
3. Prepare 133 g of zucchero a velo non vanigliato.
4. It's 3 of tuorli.
5. It's 1 of fialetta aroma di vaniglia o una bustina di vanillina.
6. It's of Buccia grattugiata di un limone.
7. You need 1 pizzico of sale.
8. You need 1 of manciata di gocce di cioccolato.
9. Prepare 1 of manciata di nocciole da tritare.
10. You need bustina of Lievito mezza.

Biscotti di frolla con nocciole e gocce di cioccolato 🍪 step by step

1. In una ciotola capiente, mettere la farina a fontana e il burro freddo a pezzetti. Mescolare bene e schiacciare bene con una forchetta in modo da rendere l'impasto "sabbioso"..
2. Formare di nuovo una fontana e unire i tuorli, l'essenza di vaniglia, la buccia grattugiata del limone, il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero a velo..
3. Amalgamare tutti gli ingredienti e infine lavorare l'impasto con le mani. Poco prima di creare il panetto, aggiungere le gocce di cioccolato e le nocciole tritate. Avvolgere la palla in pellicola trasparente e metterla in frigorifero per 40 min..
4. A questo punto, prendere l'impasto e con l'aiuto di un mattarello sporco di farina, stendere la frolla. Tagliare la frolla con le formine per biscotti e posizionarli su una placca da forno, foderata di carta forno..
5. Preriscaldare il forno e infornare a 180° per circa 12 min. Sfornare e staccare dalla carta con una spatolina. Servire et voilà. 🍪 Buonissimi spolverati con zucchero a velo e gustati con una tazza di the calda o un caffè 🍵.