Recipe: Yummy Pecak ikan🐟 gurame ala betawi

Pecak ikan🐟 gurame ala betawi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng.

Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Letakkan ikan gurami yang sudah digoreng di atas piring saji. Siramkan bumbu pecak dengan perlahan ke seluruh Pencinta makanan pedas pasti bakal suka banget sama pecak gurame khas Betawi ini. You can cook Pecak ikan🐟 gurame ala betawi using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pecak ikan🐟 gurame ala betawi

1. You need 1 ekor of ikan gurame UK bsr(ptong 5 bagian/utuh aja sesuai selera).
2. It's 8 siung of bamer.
3. You need 4 of cabe keriting merah.
4. You need 6 of cabe rawit merah(sesuai selera).
5. Prepare secukupnya of jahe.
6. It's secukupnya of kencur.
7. It's 1 buah of jeruk limau.
8. You need of Secukupnya:garam, kaldu bubuk,gulpas,asam Jawa dan air panas.

Adalah pecak ikan gurame yang punya rasa berani untuk memeriahkan santap siang kamu! Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas. Saya pilihkan ikan gurame karena sangat populer untuk masyarakat Betawi Sunda. Selain itu tulangnya juga tidak terlampau.

Pecak ikan🐟 gurame ala betawi instructions

1. Cuci ikan sampai bersih,lumuri ikan dngn garam/(bumbu racik instan jika suka) dan diamkan. stlh itu goreng agak kering,sisihkan.
2. Ulek semua bumbu kecuali limau,stlh bumbu diulek siram dngn air panas secukupnya cicipi rasa tambahkan perasan jeruk limau klw SDH pas siram kedlm ikan yng digoreng tdi.
3. Sajikan dngn nasi panas.

Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku masakan di lemari, kemudian saya lantas mencoba untuk melakukan modifikasi sendiri dengan menambahkan beberapa bahan di bumbunya. Главная. Saya asli Betawi, seneng banget masakan betawi diliput👏👍. Hettdahh ikan pecak mahh enak bgtttt. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji.