Biscotti mandorle e cioccolato🍪🍫.
You can have Biscotti mandorle e cioccolato🍪🍫 using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biscotti mandorle e cioccolato🍪🍫
- It's 500 gr. of Farina 00.
- Prepare 250 gr. of Zucchero semolato.
- It's 2 of uova.
- It's 250 gr. of Di mandorle tostate con la buccia o senza.
- Prepare 60 gr. of Circa di cioccolato fondente.
- Prepare 1/2 bustina of lievito Pan Degli angeli.
- You need 1 pizzico of vanillina.
- Prepare 1 pizzico of cannella.
- You need 1 pizzico of sale.
- It's 125 gr. of Fra burro e margarina, metà e metà.
- It's 1 of scorza di limone grattugiata.
- Prepare qualche of amarena o ciliegina candita.
Biscotti mandorle e cioccolato🍪🍫 step by step
- Con un mattarello, tritare grossolanamente le mandorle tostate o in un mixer, io preferisco a mano. Metterle da parte ad un lato del tagliere. Unire tutti gli ingredienti creando un bel panetto di frolla..
- .
- Con le mani schiacciare un po' il panetto e mettere sopra le mandorle e il cioccolato e continuare la lavorazione per farli integrare nell'impasto. Creare delle palline un po' schiacciate o con delle formine a vostro gusto. A me ne sono uscite 40..
- .
- Sistemare nelle teglie con carta forno, sopra alcuni biscotti ho messo delle ottime amarene casalinghe, il sapore fa ricordare i biscotti Ceglie si..
- .
- Io ho messo un po' di zucchero semolato sopra ma non è indispensabile, infornare 175 gradi forno ventilato per una mezz'oretta circa, fino a completa doratura dei biscotti, far raffreddare e metterli in appositi contenitori, si conservano per molto tempo se resistono 😉Dolci momenti a voi tutti 😍😘🤩.
- .
Nessun commento:
Posta un commento