Siomay kubis bakso bumbu kacang. Cara membuat bumbu kacang: foto: Instagram/@nadia_jnn. Di Siomay Kang Ujang pilih sendiri varian kesukaaanmu, ada siomay, kentang, tahu putih, tahu bakso, kubis, telor,dan pare. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.
Siomay menjadi camilan yang cukup sehat, karena dimasak dengan cara dikukus. Biasanya, siomay dibalut dengan kulit pangsit. Selain kulit pangsit, siomay juga bisa dibungkus kol atau kubis, biar makin bergizi. You can cook Siomay kubis bakso bumbu kacang using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Siomay kubis bakso bumbu kacang
- You need of Bahan siomay.
- It's of Daging sapi giling (adonan bakso).
- You need of Kubis/kol.
- You need of Bahan bumbu.
- You need 2 buah of cabe merah besar.
- It's 15 of cabe rawit/cengek (kalo tdk suka pedas bisa dikurangi).
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1/4 batok of gula merah (disisir).
- You need of Kacang yang sudah digoreng.
- It's 1 cangkir kecil of air.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 lembar of daun jeruk purut (boleh skip).
- It's secukupnya of Garam, gula, micin.
Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah. Tambahkan daun jeruk, tumis hingga aroma harum keluar. Masukan kacang yang sudah dihaluskan dan berikan air sedikit, lalu aduk hingga merata. Rebus bumbu kacang dengan api kecil.
Siomay kubis bakso bumbu kacang instructions
- Siapkan kubis yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan adonan daging giling ke kubis..
- Rapatkan dan lilit dengan beberapa lapis kubis supaya todak lepas..
- Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang. Jika sudah matang tiriskan..
- Untuk bumbu, haluskan pakai blender (boleh diulek) bawang putih, bawang merah, kacang, cabe rawit, cabe merah. Lalu masukkan secangkir air. Blender sampai halus..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan daun jeruk purut..
- Masukkan gula merah yang sudah disisir, kecap, garam, gula, micin/penyedap rasa). Aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga meletup letup dan berubah warna jadi coklat..
- Jika sudah meletup letup dan berubah warna tandanya bumbu sudah siap. Sajikan dengan siomay. Selamat mencoba 😊.
Tanpa bumbu kacang tentu belum bisa disebut siomay. Setelah kita simak bersama ternyata dalam membuat siomay tidak terlalu sulit bukan? Hal tersebut juga menjadi alasan banyak yang tertarik untuk menjual siomay. Siomay Kukus dengan Bumbu Kacang Menggoda Lidah. Siomay Kuah atau biasa disebut bakso cuankie, bakso ikan.
Nessun commento:
Posta un commento