Recipe: Appetizing Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi.

You can cook Bakso Daging Sapi using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Daging Sapi

1. You need 250 gr of daging sapi giling.
2. It's 50 gr of daging ayam giling.
3. It's 3 sdm of tepung tapioka.
4. It's 2 sdm of bawang merah goreng.
5. Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
6. It's 2 butir of telur (putihnya aja).
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. You need 1/2 sdt of baking powder.
9. You need 1 sdt of kaldu jamur.
10. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
11. It's Secukupnya of es batu.

Bakso Daging Sapi instructions

1. Campur semua bahan menggunakan food processor atau blender sampai halus.
2. Didihkan air di panci, airnya kurang lebih setengah panci. Setelah mendidih lalu kecilkan api kompor.
3. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke panci yg berisi air yang sudah dididihkan.
4. Jika baso sudah mengambang berarti bakso sudah matang. Setelah semua bakso matang angkat dan letakkan di wadah.
5. Jika tidak langsung dipakai, tunggu sampai semua bakso dingin lalu tutup wadahnya, masukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai kapan saja.