Tumis Tauge Tahu Bakso.
You can cook Tumis Tauge Tahu Bakso using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumis Tauge Tahu Bakso
- It's 1/2 plastik of tauge/secukupnya.
- It's 5 kotak of tahu (dipotong kecil2).
- Prepare 6 butir of bakso (1 bakso dibagi 4).
- You need 3 of cabai merah.
- You need 2 siung of bawang putih iris tipis.
- It's 3 siung of bawang merah iris tipis.
- Prepare 2-3 sdm of saus tiram.
- Prepare secukupnya of gula garam lada.
- It's secukupnya of air.
Tumis Tauge Tahu Bakso instructions
- Cuci bersih bahan-bahan lalu potong.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengembang dan kecoklatan (opsional, saya menggoreng dulu agar tidak mudah pecah saat ditumis). Angkat.
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah dan putih, lalu ditambah dengan cabai merah. Tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan tauge, aduk, lalu tambahkan air secukupnya (1/2 gelas). Tunggu sekitar 4 menit. Masukkan bumbu (saos tiram, gula, garam, lada, kaldu bubuk). Lalu masukkan tahu dan bakso.
- Tunggu sekitar 5 menit. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang. Matikan. Angkat. Tumis siap disajikan😊.
Nessun commento:
Posta un commento