Recipe: Tasty Tahu Kuwalik Crispy (Cemilan Gurih Murah Praktis)

Tahu Kuwalik Crispy (Cemilan Gurih Murah Praktis).

You can have Tahu Kuwalik Crispy (Cemilan Gurih Murah Praktis) using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Kuwalik Crispy (Cemilan Gurih Murah Praktis)

1. You need of Bahan Adonan.
2. It's 10 buah of tahu pong (tahu tanpa isi, bisa pakai tahu sumedang).
3. You need of Ayam cincang secukupnya (ganti udang atau ga pakai juga gpp).
4. It's 1 butir of telur ayam.
5. It's 7 sdm of tepung tapioka.
6. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
7. It's secukupnya of Daun bawang.
8. Prepare of Wortel potong dadu secukupnya (ga juga gpp).
9. Prepare secukupnya of Kecap manis.
10. You need secukupnya of Gula.
11. It's secukupnya of Garam.
12. Prepare of Royco secukupnya (jika suka).
13. You need secukupnya of Merica bubuk.
14. You need secukupnya of Air es.
15. You need of Minyak goreng.
16. It's of Bumbu Halus.
17. It's 4 siung of bawang merah.
18. Prepare 2 siung of bawang putih.
19. You need 3 buah of cabe rawit (optional).

Tahu Kuwalik Crispy (Cemilan Gurih Murah Praktis) step by step

1. Sobek salah satu sisi tahu, kemudian balik hingga bagian coklat berada di dalam dan bagian putih berada di luar.
2. Cincang/potong dadu ayam, potong dadu wortel dan iris tipis daun bawang.
3. Siapkan wadah. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, garam, royco, gula, merica. Campurkan dengan telur dan sedikit air es. Adonan harus kental, jangan encer ya.
4. Masukkan ayam, wortel, daun bawang dan kecap. Campur hingga merata.
5. Isi tahu dengan adonan hingga penuh.
6. Kukus tahu selama 15-20 menit dengan api sedang.
7. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan.