Easiest Way to Make Appetizing Nasi uduk

Nasi uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.

Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. You can cook Nasi uduk using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi uduk

1. You need 4 cup of Beras.
2. Prepare 3 of Sereh.
3. It's 4 of Daun jeruk.
4. It's 2 of Daun salam.
5. It's 5 of Bawang merah.
6. It's 2 of Bawang putih.
7. Prepare 100 ml of Santan kara.
8. It's 1 sdm of Totole.
9. It's 1/4 sdt of Garam.
10. Prepare secukupnya of Air.
11. You need of Pelengkap.
12. It's of Telur dadar.
13. It's of Bihun goreng.
14. It's of Ayam goreng.
15. You need of Tahu goreng.
16. Prepare of Bawang goreng.
17. It's of Daun bawang.

Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.

Nasi uduk step by step

1. Cuci beras.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.
3. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker dan campur dengan beras yang sudah dicuci tadi.
4. Tambahkan santan, totole, garam, dan air (seperti memasak nasi biasa).
5. Kemudian tanak nasinya.

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian.