Recipe: Yummy Biscotti al cacao con gocce di cioccolato

Biscotti al cacao con gocce di cioccolato.

You can have Biscotti al cacao con gocce di cioccolato using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscotti al cacao con gocce di cioccolato

1. Prepare 2 of uova.
2. You need 130 gr of zucchero.
3. It's 8 gr of lievito in polvere per dolci.
4. Prepare 120 ml of olio di semi.
5. You need 150 gr of fecola di patate.
6. It's 30 gr of cacao amaro.
7. You need 200 gr of farina.
8. You need 125 gr of gocce di cioccolato.

Biscotti al cacao con gocce di cioccolato instructions

1. In una ciotola di medie dimensioni, rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero. Iniziamo a mescolare con una forchetta o semplicemente con l'aiuto delle mani..
2. Uniamo l'olio a filo e metà bustina di lievito per dolci. Continuiamo ad amalgamare con forza..
3. Per addensare il composto versiamo la fecola di patate e la farina a piccole dosi (mi raccomando devono essere ben setacciate)..
4. Una volta che l'impasto ha preso forma, aggiungiamo il cacao. Lavoriamolo fino a quando la pasta frolla non ha raggiunto il tono di colore desiderato..
5. Stendiamo il composto e, con l'aiuto di uno stampino, formiamo i nostri biscotti. A questo punto ho guarnito con delle gocce di cioccolato fondente a piacere..
6. Inforniamo a 180° in forno statico per 20/25 minuti..