Mousse di aquafaba alla banana e al cioccolato.
You can have Mousse di aquafaba alla banana e al cioccolato using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse di aquafaba alla banana e al cioccolato
- You need 40 g of aquafaba.
- Prepare 1 cucchiaino of zucchero a velo.
- You need 1 of banana.
- You need 1 cucchiaio of gocce di cioccolato.
- Prepare of Zuccherini per decorare.
Mousse di aquafaba alla banana e al cioccolato step by step
- Mettere l'aquafaba in una terrina con lo zucchero a velo e montarla a neve con uno sbattitore elettrico..
- Sciogliere il cioccolato per 1 minuto al microonde alla massima potenza..
- Schiacciare la banana e incorporarla al cioccolato sciolto..
- Incorporare il composto di banana e cioccolato alla meringa di aquafaba, con movimenti dal basso verso l'alto, per conservarne l'ariosità..
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