49.2020.Ketoprak. Tegalwero Kec. ( Tatu ) Terbaru Taman Sari Ketoprak AGUNG BUDOYO Live Ds. Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Watch short videos about #ketoprak on TikTok.
You can cook 49.2020.Ketoprak using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 49.2020.Ketoprak
- You need 200 gr of kacang tanah goreng.
- You need 2 siung of bawang putih (goreng sampai agak cokelat).
- You need 4 potong of tahu (goreng sampai berkulit).
- It's 2 genggam of tauge.
- You need 1/3 keping of bihun (saya: rosebrand).
- Prepare 2 buah of telur (dadar).
- You need 8 buah of cabe merah rawit.
- Prepare 2 sdm of gula merah (sisir).
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 3/4 sdt of garam halus.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of kecap.
- It's Secukupnya of air panas.
- It's Secukupnya of kerupuk goreng.
- Prepare Secukupnya of bawang merah goreng.
- It's Secukupnya of ketupat.
49.2020.Ketoprak instructions
- Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan lada halus. Goreng berbentuk dadar. Angkat dan potong-potong..
- Potong-potong tahu, telur dadar dan ketupat, sisihkan..
- Tauge direndam air mendidih selama 1 menit, saring dan sisihkan. Begitu juga bihun, direndam sampai lemas dengan air mendidih. Saring dan sisihkan..
- Giling kacang tanah goreng bersama dengan bawang putih goreng, garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk sampai halus. Lalu beri air panas sampai agak mengental. Tingkat kekentalan sesuai selera yaaa..
- Lalu plating deh semuanya😊. Ketupat, telur, bihun, tahu, tauge, siram dengan kuah kacangnya dan kecap..
- Sajikan😊..
- Duh...auto ngences😋 langsung diaduk karena mau dicoba sebelum disajikan ke suami😛..
Nessun commento:
Posta un commento