Recipe: Delicious Camilan Korea - Hotdog Kentang & Hotdog Indomime

Camilan Korea - Hotdog Kentang & Hotdog Indomime.

You can have Camilan Korea - Hotdog Kentang & Hotdog Indomime using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Camilan Korea - Hotdog Kentang & Hotdog Indomime

1. Prepare Secukupnya of Sosis/Keju Mozarella (bisa pake Sosis sonice harga Rp. 1.000).
2. You need of adonan pelapis basah.
3. Prepare 20 sdm of (sendok makan biasa) atau 1 1/2 cup atau 200gr tepung terigu protein tinggi (misal cakra kembar, komachi).
4. It's 1 sdt of ragi instan.
5. Prepare 2 sdm of gula pasir.
6. It's 1 sdt of garam.
7. You need 100 Ml of Susu Cair.
8. It's 15 sdm of (sendok makan biasa) atau 150 ml air hangat.
9. Prepare of BAHAN PELAPIS LUAR / KERING.
10. You need Secukupnya of Kentang Potong-Potong (bisa frozen kentang).
11. Prepare Secukupnya of Mie MENTAH hancurkan.
12. You need of bisa juga pake jagung manis.
13. It's Secukupnya of Tepung Roti.

Camilan Korea - Hotdog Kentang & Hotdog Indomime instructions

1. Potong keju mozarela dan sosis (note :Sebelum dililit pakai adonan, pastiin mozarella atau sosisnya kering supaya lebih gampang nempel.).
2. Buat larutan adonan : siapkan wadah lalu masukkan air hangat, ragi instant, gula pasir dan aduk merata.
3. Campurkan tepung terigu dengan garam lalu aduk merata.
4. Kemudian masukkan tepung ke dalam larutan ragi instan yang sudah di buat tadi.
5. Lalu aduk sampai tercampur merata dan jangan sampai ada tepung yang masih kering.
6. Setelah tercampur rata tutup adonan dan diamkan selama kurleb 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
7. Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, barulah kita lilitkan sosis dan keju mozarelanya. pastikan seluruh sosis dan keju mozarela terlilit adonan supaya tidak bocor saat di goreng nanti.
8. Selanjutnya balur adonan sesuai dengan toping yang kalian inginkan (kentang, mie, jagung, tepung roti).
9. Lalu goreng kedalam minyak dengan api sedang, jangan lupa di bolak balik supaya matang merata, kalau sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan.
10. HOT DOG KOREAN siap di sajikan,, selamat mencoba !.