Recipe: Appetizing Torta Camilla

Torta Camilla.

You can have Torta Camilla using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta Camilla

1. Prepare of carote.
2. You need of olio di semi.
3. You need of farina 00.
4. You need of uova medie.
5. You need of zucchero bianco.
6. You need of succo d'arancia.
7. It's of sale.
8. It's of fecola di patate.
9. It's of scorza d'arancia.
10. Prepare of lievito per dolci.
11. You need of farina di mandorle.
12. Prepare of zucchero a velo per decorare.

Torta Camilla instructions

1. Pelare le carote,ridurle a pezzetti e metterli in un frullatore. Spremere il succo d'arancia,passarlo e versarlo anch'esso nel mixer insieme all olio di semi:azionare il tutto e tritare fino a quando non avrete ottenuto una crema densa.
2. All'interno di una ciotola montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto areato e spumoso,ci vorranno circa 5 min.:unire quindi la crema di carote e mescolare delicatamente con una spatola fino a che gli ingredienti non saranno agglomerati tra loro.
3. Setacciare la farina di mandorle a parte,mentre la farina,il lievito e la fecola insieme. Unire le polveri poco per volta al composto di carote insieme alla scorza grattugiata dell'arancia e un pizzico di sale e mescolate nuovamente.
4. Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera da 24cm di diametro e versatevi l impasto:infornare a 180° per circa 30 minuti. Una volta pronta,sfornatela,lasciatela raffreddare nello stampo e sformatela. Cospargetela di abbondante zucchero a velo e servitela.