Recipe: Tasty Arrosto alle prugne e mele

Arrosto alle prugne e mele. Arista con mele e prugne - Pork with apples and prunes. Filetto di maiale con mele e prugne di MARBI. L'arrosto di maiale con prugne è un appettitoso secondo piatto di carne dal cuore morbido e agrodolce, ideale per arricchire i menu autunnali!

Dopodiché trasferite l'arrosto con il suo sugo su una teglia da forno. Aggiungete le prugne scolate, le mele lavate e tagliate a spicchi, un po' di pepe, il cognac delle prugne. Iniziare a preparare l'Arrosto autunnale con mele e prugne. You can cook Arrosto alle prugne e mele using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Arrosto alle prugne e mele

1. Prepare 500 gr of lonza.
2. Prepare of Carote.
3. You need of Scalogno.
4. Prepare 1 of mela.
5. You need 4/5 of prugne secche.
6. It's of Olio.
7. It's of Acqua.
8. It's of Vino rosso.
9. Prepare 3 bacche of Ginepro.
10. Prepare of Rosmarino.
11. It's of Aglio.
12. It's 3 of Carote.
13. Prepare 4 of Chiodi di garofano.

Come procedimento non è per nulla difficile, è solamente un pò lungo. Comprare un pezzo di arista intero, legato dallo spago. Prendere una pirofila da forno abbastanza capiente, versarci l'olio, tagliare a cubetti le carote con il sedano e la. Scolate mele e prugne dal liquido di cottura (tenendolo da parte) e ponetele a contorno dell'arista.

Arrosto alle prugne e mele step by step

1. Fai a fette la mela e incidi la carne poi inserisci nella piccole tasche fatte le fette di mela e prugne.
2. Poi aggiungi acqua vino olio prugne a fettine piccole.
3. Aggiungi carote scalogno aglio triti chiodi di garofano e ginepro.
4. Inizia a rosolare bene con le mele a fette.
5. Quando e cotto taglia e servi ben caldo con il sugo e le mele.

Fondete il burro in un pentolino, unite la farina e fate imbrunire; versate il liquido di cottura Servite l'arista tiepida, con le mele e le prugne a contorno ed il sugo così preparato da versare su ogni fetta. La ricetta dell'arrosto alle prugne caramellate un arrosto di maiale semplice, e reso saporito dalle prugne caramellate aggiunte a fine cottura. Nel frattempo mettete in una padella capiente lo zucchero e appena inizia a sciogliersi aggiungete le prugne lavate e tagliate a pezzi. Come preparare Arrosto alle prugne: Informazioni, ingredienti e consigli per preparare Arrosto alle prugne. Con un coltello dalla lunga lama, praticate una o due fessure nella carne (dove inserirete parte delle prugne), salate, pepate e ricoprite con il rosmarino, la salvia, la cipolla e i chiodi di garofano.