Recipe: Perfect Stinco di maiale arrosto

Stinco di maiale arrosto. Stinco di maiale arrosto con cipollotti caramellati su purea di carote OTTIMO PIATTO. Lo stinco di maiale al forno con patate è un corposo secondo piatto che da un tocco di rustico alla tavola di festa, anche nel periodo natalizio! Lo stinco di maiale arrosto al miele e senape è un secondo saporito, perfetto per una cena con amici.

Basterà, infatti, usare lo stinco precotto, ma qualora vogliate preparare il pezzo di. Scarica subito la foto Stinco Di Maiale Arrosto. Lo stinco al forno è un secondo gustosissimo e sostanzioso, le patate come contorno sono quasi una scelta obbligata. You can have Stinco di maiale arrosto using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Stinco di maiale arrosto

1. It's 1 of stinco di maiale.
2. It's 2 foglie of alloro.
3. Prepare q.b of Pepe.
4. It's q.b of Sale.
5. It's q.b of Olio.
6. You need 1 bicchiere of vino rosso.
7. It's 1 bicchiere of acqua.
8. It's q.b of Rosmarino.
9. You need q.b of Salvia.

Per realizzare lo stinco di maiale arrosto, per prima cosa pulite le carote e tagliatele grossolanamente in pezzi. Tagliate anche le fette di speck a striscioline. A cottura ultimata, fate riposare una decina di minuti il vostro piatto a base di stinco di maiale arrosto prima di servirlo. Servite gli stinchi ben cotti accompagnati da purè di patate e irrorati dalla deliziosa salsa di verdure alla birra.

Stinco di maiale arrosto instructions

1. Accendere il forno a 200°. Massaggiare lo stinco con il pepe e il sale. Lasciarlo insaporire per 15 min..
2. In una teglia riscaldare l'olio con due foglie di alloro. Adagiare lo stinco e rosolarlo da tutte le parti (10min)..
3. Sfumare con del vino bianco e lasciate evaporare (10 min)..
4. Quando il forno sarà arrivato a temperatura inserite lo stinco. Giratelo ogni 15 minuti. Dopo mezz'ora unite un bicchiere di acqua. Cuocete in tutto 50 min..
5. Sfornate e lasciate raffreddare per 10 min. Lo stinco è pronto..
6. Io l'ho accompagnato con delle bietole stufate..

Lo stinco di maiale è un piatto costituito dal garretto del maiale, di solito cucinato al forno, alla griglia o bollito. Il piatto richiede una cottura piuttosto lunga, e secondo alcune ricette una marinatura prima della cottura. È molto popolare nelle cucine di diversi Paesi, in particolare in quella tedesca. Trova immagini stock HD a tema Arrosto stinco di maiale su una e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Lo stinco di maiale arrosto è una ricetta che arriva dal Trentino da gustare nei pranzi domenicali o in occasioni particolari come Natale o Capodanno.