Biscotti alle nocciole senza burro 🍪.
You can have Biscotti alle nocciole senza burro 🍪 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biscotti alle nocciole senza burro 🍪
- Prepare 1 of uovo.
- Prepare 100 g of zucchero.
- It's 70 ml of olio di semi.
- It's 1 of manciata abbondante di nocciole.
- Prepare 150 g of farina 00.
- Prepare 120 g of farina di mandorle.
- Prepare 1 cucchiaino of lievito per dolci.
Biscotti alle nocciole senza burro 🍪 step by step
- In una terrina, sbattere l'uovo con lo zucchero, unire l'olio di semi, le nocciole precedentemente tritate grossolanamente, le due farine e il lievito setacciati e amalgamare il tutto..
- Lavorare con le mani e formare una palla di frolla. Avvolgere dentro a della pellicola trasparente e mettere nel frigorifero a riposare per un ora..
- Preparare una teglia foderata da carta forno, prendere la frolla e fare delle palline neanche troppo perfette..
- Preriscaldare il forno e infornare a 170° per 15/20 min..
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