How to Make Perfect 27. Balado Terong Mix Bakso

27. Balado Terong Mix Bakso.

You can cook 27. Balado Terong Mix Bakso using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 27. Balado Terong Mix Bakso

1. You need 1 buah of terong.
2. Prepare 10 buah of bakso sapi.
3. It's secukupnya of Gula merah.
4. Prepare secukupnya of Gula putih.
5. You need secukupnya of Garam.
6. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
7. Prepare of Bumbu Halus.
8. It's 5 siung of bawang merah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. It's 2 buah of kemiri.
11. Prepare 10 biji of cabe rawit.
12. Prepare 1 buah of cabe merah.
13. It's of Terasi.

27. Balado Terong Mix Bakso step by step

1. Potong2 terong. Rendamkan ke air campuran garam dn kaldu jamur. Diamkan sebentar. Lalu goreng sampai matang..
2. Haluskan semua bahan bumbu dengan blender..
3. Tumis bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah dan gula putih. Masukan terong dan bakso. Aduk2 rata. Tes rasa..
4. Balado terong mix bakso siap disantap..