Recipe: Perfect Nasi Uduk

Nasi Uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.

Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. You can have Nasi Uduk using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Uduk

1. It's 2 cup of beras.
2. Prepare 2 lembar of daun salam.
3. You need 2 batang of sereh.
4. It's 2 siung of bawang putih.
5. Prepare 4 siung of bawang merah.
6. Prepare 1 SDT of garam.
7. Prepare 2 SDM of minyak goreng.
8. You need Secukupnya of santan cair (di sesuaikan takaran air untuk masak nasi biasa).
9. You need of Lauk pendamping.
10. It's of Orek tempe.
11. You need of Telur dadar.
12. You need of Tahu goreng.
13. Prepare of Kerupuk.

Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.

Nasi Uduk step by step

1. Cuci beras. Iris bawang merah, bawang putih, serehnya di geprek.
2. Masukan santan cair ke dalam wadah beras, masukan bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam, garam, minyak goreng, aduk2.
3. Masukan ke rice cooker, tunggu sampai matang, siap di sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera 😊.

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian.